Matjaž Ceraj je bil član JK Impol Slovenska Bistrica in dolgoletni član slovenske judo reprezentance. Vrsto let je bil najboljši slovenski judoist v kategoriji nad 100 kg in je od leta 2003 osvojil več kot 10 državnih naslovov. Za Slovenijo je nastopil na poletnih OI 2008 na Kitajskem v Pekingu in Londonu (Anglija) 2012. V težki kategoriji v Pekingu je osvojil 33. mesto, 2012 v Londonu, pa je osvojil 9. mesto. Do poškodbe, zaradi katere v drugi polovici leta 2014 ni tekmoval, je Matjaž Ceraj nastopil na številnih SP in EP ter dosegel vrsto vrhunskih uvrstitev. Tudi po poškodbi je nizal vrhunske rezultate. 5-krat je bil razglašen za športnika Občine Slovenska Bistrica. Matjaž Ceraj je na FS UM leta 2013 diplomiral iz strojništva.
Športni dosežki:
Olimpijske igre:
OI Peking (Kitajska) 2008 – 23. mesto.
OI London (Anglija) 2012 – 9. mesto.
Svetovna prvenstva:
Rio de Janiero (Brazilija) 2007 – 9. mesto.
Evropska prvenstva:
Beograd (Srbija) 2007 – 5. mesto.
Lizbona (Portugalska) 2009 – 9. mesto.
Čeljabinsk (Rusija) 2011 – 5. mesto.
Svetovni pokali:
2x 2. mesto.
2x 3. mesto.
Drugo:
Glasgow 2015 – 1. mesto Budimpešta (Madžarska) 2015 – 7. mesto.
Grand Prix Zagreb (Hrvaška) 2015 – 3. mesto.
Pan American Open Buenos Aires (Argentina) 2015 – 1. mesto.